Как минимум частично он эту функцию выполняет. В 1-ом подъезде несколько раз (даже на выходных) был свидетелем того, что именно консьерж вызывала мастера по лифтам в случае поломки​.
В случае Сергея с сантехником проблема скорее не с диспечером, а с халатностью конкретного исполнителя (сантехника). Нужно жаловаться на него ТИ, либо если не доходит, то на имя директора.

​BTRka, это пока только 2-го подъезда касается?

Сергей, давайте взглянем правде в глаза: КАК Вы собираетесь "отказываться" от консьержа и от ЖЭК?
Одним простым желанием одного жителя дома это сделать невозможно.
Нужно ОСББ, для которого нужно согласие половины или может даже 2/3 ​жителей и человек, желающий быть начальником и имеющий опыт в этом.
Консьержа можно убрать только после создания ОСББ.
Пока ОСББ нет, мы можем только заставлять ЖЭК выполнять свои обязательства согласно договору.

Это же был представитель застройщика правильно?
Он у Вас ничего не обязан принимать.
А вот ЖЭК не отвяжется - у нас с ними договор.
Если ТИ не приймет - отправим по почте

Разговоры это одно, а ответ на запрос - другое.
Подадим жалобу и посмотрим, что они ответят.
В любом случае не сдаемся, правда на нашей стороне.
По поводу "проектной документации и все по нормам" - повторюсь, у нас договор с ЖЭК и они нам должны давать надлежайшую температуру во всех помещениях, - чего нет в отдельных по понятной причине.
Пусть разбираются у себя сами кто виноват, а у нас с ЖЭК договор на обсуживания и должны исправить, если что-то не так с нормами в реальности, а не по документации.

Domovoj, попробуйте сами сформулировать дополнение к информативной (1) и требовательной (2) ​частям заявления (можно на русском, я потом переведу) - у меня в данный момент мозги на это не стоят.
Еще есть время, можно усовершенствовать текст, чтобы "покрыть" большее число проблемных типов квартир в данном вопросе.
Единственный минус - нужно будет переподписать заявление у тех людей, что уже расписались у BTRka на титульном листе.
Посмотрим насколько это будет реально.

марика, приходите завтра в гости подписать в 9 утра.
Перед тем как подать заявление, нужно будет снять с него копии - до завтрашнего утра уже не успеем. На выходных еще можно будет дособирать подписей.
Подавать будем на следущей неделе.
Что Вы будете делать в ЖЭК утром?

Соседи, за сегодня как минимум 5 подписей!
Не останавливаемся на достигнутом, думаю 2 десятка будет неплохим подспорьем для того, чтобы заявление приняли всерьез.
Подключайтесь на выходных те, кто не может в будни.
Подадим на следующей неделе.
В данном деле важна не спешка, а результат, который зависит как по мне от ко-ва собранных подписей.

​BTRka, у меня одна соседка поставила свою подпись.

1) Одно заявление-жалобу по этому поводу мы уже подписали на первой общей встрече по домофону. Кстати, Serg, есть ответ Интергала/ЖЭК?
2) Подготовить жалобу наподобие той, что я создал по вопросу утепления стен квартир, что граничат​ с лестничными клетками и лифтовой площадкой, со ссылками на пункты договора/должностную инструкцию консьержа и конкретными примерами их невыполнения.